‘材料:
CF 高级嫩滑豆腐2 块， 西红柿 150 克， 水发木耳 20 克， 碗豆 15 克， 姜 10 克， 葱 5 克。

调料：花生油 10 克，盐 5 克，鸡粉 2 克，淀粉适量，清汤适量。

将嫩豆腐切成小块，西红柿切成小块，
木耳切成小片，姜去皮切片，葱切小段 。

然后加入葱段，调入盐、鸡粉、以湿淀粉推匀，
起锅入碟即可食用。